Dieta Carnívora: Quais os benefícios?
Uma alimentação baixa em carboidratos e baseada em alimentos de origem animal é muito comum em populações ancestrais (como os inuits das regiões árticas), que são notórios pela baixa incidência de doenças crônicas e pela excelente saúde. Ultimamente, a dieta carnívora (também chamada de dieta zero em carboidratos) está ganhando bastante destaque e as pessoas […]
Gorduras saturadas, Qual a verdade?
Gordura Saturada, colesterol, estatinas: QUAL É A VERDADE, AFINAL? Quando fazemos uma pesquisa simples, no google, associando as palavras “GORDURA SATURADA E INFARTO” a primeira resposta nos informa que a gordura saturada está associada a aterosclerose e suas complicações (infarto do miocárdio, acidente vascular, doença arterial periférica etc.). Nosso objetivo não é somente estimular as […]