Alzheimer: Diabetes do Cérebro – Tipo 3

O nome diabetes tipo 3 é uma proposta para se referir à resistência à insulina no cérebro que é provocada pelo Mal de Alzheimer. Ou seja, não se trata de um novo tipo de diabetes que foi descoberto, mas sim de uma nova maneira de se referir a um problema já conhecido, mas que apenas […]
Nutrição: COMER ou NUTRIR?

Nutrição em Fatos: COMER ou NUTRIR? Como chegamos aqui? O ato de comer – ingerir algum alimento, levando à boca e engolindo – durante a evolução da espécie humana, foi sendo associado, cada vez mais, a um evento social, maior ou menor, tão ou mais importe que sua função primordial, a de nutrir – fornecer […]
Glúten: será que apenas os celíacos devem evitar?

Glúten: será que apenas os celíacos se beneficiam com sua retirada da dieta? O glúten é a proteína mais comum no trigo e está relacionado a diferentes doenças. Existem três doenças principais relacionadas ao glúten: doença celíaca, alergia ao trigo e sensibilidade ao glúten não celíaca. A prevalência de casos de Doença Celíaca tem uma […]
Gorduras saturadas, Qual a verdade?

Gordura Saturada, colesterol, estatinas: QUAL É A VERDADE, AFINAL? Quando fazemos uma pesquisa simples, no google, associando as palavras “GORDURA SATURADA E INFARTO” a primeira resposta nos informa que a gordura saturada está associada a aterosclerose e suas complicações (infarto do miocárdio, acidente vascular, doença arterial periférica etc.). Nosso objetivo não é somente estimular as […]
Lipedema

Lipedema é uma condição que afeta quase exclusivamente mulheres. É pouco conhecida pelos médicos, o que não surpreende, pois até 2021 sequer tinha o código CID (classificação internacional das doenças); com a publicação da versão 11 do CID em fevereiro de 2022, o lipedema finalmente ganhou seu próprio código (EF02.2). Porém, é mais comum do que […]